У більшості фаст-фудах продукція реалізується без документації

Share on Facebook

 

З початку року у лікарні з харчовими отруєннями та кишковими інфекціями звернулися близько півтисячі киян. Головною причиною госпіталізації стало споживання неякісної продукції в фаст-фудах. Саме ятки з шаурмою перевірили цього тижня працівники служби ветеринарної медицини та співробітники ветеринарної міліції.

 

фаст-фуд

«Якщо в минулому році було з 10 - 9, то в цьому році з 10 - 8 чи може 7 кіосків, де продукція, як правило, реалізовується без документів, які засвідчують походження цього м'яса, звідки воно там: від здорової тварини чи від неживої тварини, чи яку там забили в період лікування», - зазначає керівник відділу ветеринарної міліції Києва Олександр Овчаренко.

Фахівці зазначають, що покупці швидкої їжі можуть вимагати від продавців документів на продукції. Проте зазвичай не роблять цього.
Що ж до контролюючих органів, то в разі не надання їм дозвільної документації, вся продукція невідомої якості утилізується.

Джерело: AgroNews

Додайте Ваш коментар

Ваше ім'я (псевдонім):
Ваша адреса електронної пошти:
Коментар: