ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Напередодні Великодня, до журналу ORGANIC UA звертаються численні читачі з питаннями, чи є в Україні сертифіковане органічне виробництво курячих яєць і де їх можна знайти?


Коментар журналу ORGANIC UA:
 
Останнім часом надходить все більше інформації з країн Північної Європи щодо виникнення перебоїв з постачанням яєць, В Україні ситуація на ринку так званих конвенційних (тобто не органічних) яєць є доволі стабільною. В той же час спостерігається невпинне зростання попиту на органічні курячі яйця. Одними з перших на цей попит, на жаль, відреагували, деякі великі птахокомбінати, пропонуючи свою продукцію під назвами ORGANIC EGGS, Біо яйця тощо. Однак якщо Ви шукаєте не лише хороші назви, а якісні продукти, сертифіковані у відповідності з органічними стандартами, не радимо звертати на них жодної уваги. Справжні органічні яйця несуть лише сертифіковані органічні кури, які дбайливо утримуються в спеціальних умовах, що дозволяють їм мати вільний вигул, харчуються лише сертифікованими органічними кормами, а у випадку захворювань замість антибіотиків їм дають гомеопатичні препарати. Весь процес виробництва при цьому постійно знаходиться під контролем професіоналів з сертифікуючих органів, які щороку здійснюють пересертифікацію кожного такого птахівничого господарства.
На жаль, реальна пропозиція сертифікованих органічних курячих яєць в Україні все ще дуже обмежена. Станом на квітень 2012 р. в Україні у відповідності з вимогами Постанови Ради ЄС № 834/2007 сертифіковано як органічні всього лише два господарства-виробники курячих яєць:
Українським сертифікаційним органом «Органік Стандарт» - ФОП «Яблонська Т.В.» (Вінницька обл.),
а також угорським сертифікаційним органом «Biokontroll Hungária Nonprofit Kft."» - ФГ «Тізеш» (Закарпатська обл.).
Згадані виробники повідомляють, що їх продукцію можна придбати лише в магазинах «Good Wine», «Ділайт»,  «Натур Бутік», та деяких спеціалізованих Інтернет-магазинах.
 
Не дайте себе ошукати псевдо-органічним виробникам: наприклад Торгова марка «Вілла роз» пропонує свої яйця (по 40,00 гривень за десяток) як органічні, мотивуючи цю само-назву виключно тим, що в Україні ще немає Закону «Про органічне виробництво», а їх споживачі шукають саме таку продукцію.
Купуючи органічні яйця, радимо запитувати у продавця показати копію органічного сертифікату, щоб часом не придбати харчі непередбачуваної якості та властивостей.