Michelin не скупиться на зірки

Share on Facebook

 

В Європі побільшало мішленівських ресторанів.

 

515

Нове видання гіда Michelin Main Cities of Europe відзначило в загальній складності 2154 ресторани і 1574 готелі в 44 європейських містах. У порівнянні з минулим роком, число мішленівських ресторанів в Європі збільшилася майже на 10%: інспектори гіда відзначили трьома зірками 15 закладів, двома - 80, однією - 309.

Вперше позначки авторитетного гіда дістались Польщі - свою першу зірку отримав варшавський ресторан Atelier Amaro.

Датський ресторан Noma, який є лідером рейтингу San Pellegrino World's 50 Best Restaurants і нещодавно опинився в центрі скандалу через отруєння кількох десятків відвідувачів, знову отримав дві зірки Michelin. Другу зірку - всього через рік після першої - отримав ще один заклад, що працює в Копенгагені, - Geranium. Нових зірок удостоїлися також ресторани Стокгольма, Афін і Відня.

Додайте Ваш коментар

Ваше ім'я (псевдонім):
Ваша адреса електронної пошти:
Коментар: