Відмінність дієти з метою очищення організму від дієти для схуднення полягає в тому, що в очисній дієті не обмежується кількість спожитої їжі. Але в той же час, з раціону необхідно виключити всі висококалорійні продукти. Основа очищувальної дієти — сирі та свіжі рослинні продукти з невеликим додаванням білків і малим вмістом жирів, а також трави для очищення тих чи інших систем організму.
Тривалість такої дієти — не більше тижня. Більш тривалий термін не бажаний. Дієтологи рекомендують один раз провести повний місячний курс очищувальної дієти, а потім повторювати трьох-чотирьохденні курси один раз на кілька місяців.
Природне очищення організму від забруднюючих речовин виконують кишечник, печінка, лімфатична система, нирки та шкіра. Коли вони працюють добре, виводячи токсини з організму, в очищувальних дієтах немає необхідності. З віком або в результаті перенесеного захворювання, можуть відбуватися ті чи інші збої в їхній роботі.
Інтоксикація організму має такі прояви:
1. Головній біль, загальне нездужання.
2. Дратівливість, стомлюваність.
3. Висипання на шкірі, кола навколо очей.
4. Проблеми з випорожненням кишечника.
Очищувальна дієта необхідна:
— При переїданні, порушеному режимі харчування;
— При вживанні висококалорійних, перероблених продуктів, а також продуктів, що містять штучні добавки;
— Після хвороби — для позбавлення організму від залишків лікарських препаратів;— Всім, хто курить, зловживає алкоголем і т.п.;
— Для жителів екологічно несприятливих районів.Що важливо в ході проведення очищувальної дієти?
1. Регулярно вживати їжу: рослинні продукти, фрукти, овочі, насіння, горіхи, трави.
2. Пити достатньо води (фільтрованої, талої, столової мінеральної) та іншої рідини: трав’яні настої, соки.
3. Вживати чисті, натуральні продукти, які не зазнавали обробки і т.п.
4. Не вживати кофеїн, алкоголь, тютюн, харчові добавки, вітаміни, по можливості — ліки (крім самих необхідних).
5. Не вживати спеції, сіль.
6. Обмежити вживання м’яса (дозволяється риба).
7. Необхідні регулярні фізичні навантаження: вони покращують роботу органів виділення.
8. Повноцінний сон.Для очищення кишечника: корінь солодки, лопух, корінь щавлю, оливкова олія, овочі, вода.
Для очищення крові: кропива, цибуля (ріпчаста, цибуля-порей) , ехінацея, часник, кульбаба.
Для очищення печінки: корінь щавлю, м’ята перцева, лопух, розторопша, календула, корінь кульбаби, оливкова олія, петрушка.
Для очищення лімфатичної системи: розмарин, імбир, ехінацея, корінь щавлю, календула.
Посилити потовиділення і вивести токсини допоможуть: гірчиця, часник, перець, чебрець, зелений чай.Враховуючи всі вище перераховані вимоги, а також сезонні умови, ви можете самі скласти меню очищувальної дієти. Як приклад наведемо один з варіантів такого меню:
Сніданок: фрукти або ягоди, трав’яний або зелений чай.
Другий сніданок: насіння або горішки — білкова їжа.
Обід: овочевий суп, салат або рагу. Дозволяється невелика порція вареної риби.
Полуденок: фрукти, трав’яний або зелений чай.
Вечеря: овочевий суп і невелика порція білкової їжі (так само, як і в обід).Внаслідок різкого скорочення вуглеводів і низької калорійності їжі, під час проведення очищувальної дієти можуть бути деякі нездужання: головний біль і слабкість. До кінця дієти організм зможе пристосуватися до такого режиму харчування, і подальші очищувальні дієти будуть переноситися легше.
