ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Гадаєте, що на Гаваях усі лише загоряють на пляжах? Це не так – ще там займаються органічним виробництвом.



І щоб допомогти тутешнім фермерам та переробникам отримати органічні сертифікати на вирощування і переробку органічних продуктів, Федеральний уряд США виділив з державного бюджету майже 100 тис. дол.
Департамент сільського господарства штату Гаваї повідомляє, що більшість коштів піде на відшкодування затрат органічних фермерів на процес інспекції та сертифікації. Решту грошей спрямовано на реалізацію окремої програми, яка має допомогти компаніям отримати органічний сертифікат на процес переробки органічної продукції та її складування, транспортування. Директор департаменту Расселл Кокубун стверджує, що потреба штату в органічних переробниках та логістах особливо гостро відчувається, оскільки стрімко зростає органічне виробництво.
Департамент сільського господарства штату Гаваї бере участь у національній програмі «Часткове відшкодування витрат на органічну сертифікацію», починаючи з 2004 р., тим самим заохочуючи на о. Гаваї зростання органічного сільського господарства.
 
Цю та інші статті читайте на сторінках Всеукраїнського органік журналу "ORGANIC UA" 01-02 (22)' 2012