ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Дослідники з університету Дюка в штаті Північна Кароліна з'ясували, що частий прийом харчових добавок, які містять цинк покращує обмін сигналами між нейронами в області гіпокампу, тобто переходу короткочасної пам'яті в довготривалу.

Вчені проводили випробування на мишах, вони вводили їм спеціальну хімічну сполуку, яка в організмі тварин пов'язувала цинк і запобігала його надходженню в мозок мишей.
Пізніше вони зрозуміли, що при виниклому дефіциті цинку значно погіршувалося проходження сигналів від нейрона до нейрона в сірій речовині. Але й велике збільшення кількості цього елементу в організмі призводило до виникнення у піддослідних тварин судом зразок епілептичних припадків у людей.
Головний лікар експерименту Джеймс Макнамара заявив, що для людського мозку вкрай небажані як дефіцит цинку в організмі, так і його надлишок.
Цинку легко може полегшувати перебіг простуди і прискорити одужання, але зловживання препаратами цинку загрожує розвитком нападів.