ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Провідні аналітики органічного ринку вважають, що органічне виробництво в Австралії може розраховувати на значний прогрес у 2010 р.

Дослідники зазначають, що для органічного сектора рушійною силою є преміальна ціна на товари. Прогнозується, що темпи росту органічного сектору підвищаться у 2010 р., порівняно із дещо сповільненими темпами росту в минулому 2009 р.

«Попит на органічні продукти в Австралії та у світі загалом значно зріс останніми роками, бо все більше споживачів надають перевагу продуктам позитивнішим для здоров’я та навколишнього середовища, – пояснює Роберт Браян, головний директор аналітичної компанії «IBISWorld Australia». – Передбачається, що обсяги продажу органічного сектору становитимуть 425 млн дол. США, що на 14,8% більше порівняно з 2009 р.».

Дослідники стверджують, що можливість отримати вищі прибутки, поліпшений асортимент, вільний доступ до органічних продуктів, а також зростання поінформованості споживачів є вирішальними факторами для подолання цінового диспаритету.
 
www.ausfoodnews.com.au



Цю та інші статті Ви можете знайти на сторінках журналу "ORGANIC UA" 04 (07)' 2010