Сім’я отруїлася грибами, зібраними вздовж залізничної колії

Share on Facebook

 

На Волині неїстівними дикорослими грибами отруїлася шестеро осіб. Зокрема в місті Ківерці сім’я з 5 чоловік зібрала біля залізничної колії печериці і зварила суп.


гриби

У результаті 6-річна дитина померла, друга лежить у вкрай важкому стані в обласній територіальній дитячій лікарні.

Ще один випадок отруєння зареєстрований у Камінь-Каширському районі, повідомляє обласна санітарно-епідеміологічна станція.

У 2010 році статистика констатувала 14 фактів отруєння дикорослими грибами, одна людина померла.

Більшість отруєнь спричинені, як правило, вживанням неправильно визначених видів грибів та порушенням правил термічної обробки. Зокрема часто пластинчаті отруйні гриби (бліда поганка, мухомори, несправжні опеньки, дощовики, шампіньйони) помилково сприймаються за їстівні та умовно-їстівні гриби.

Особливу занепокоєність викликає отруєння дітей, адже вживання грибів дітям до 8 років категорично протипоказане.

Симптоми захворювання розвиваються в діапазоні від 30 хвилин до 24 годин. Отруєння грибами протікають набагато важче, аніж інші харчові отруєння. Основною причиною летальних випадків є пізнє звертання за медичною допомогою у медичні заклади.

Добавьтe Ваш комментарий

Ваше имя (псевдоним):
Ваш адрес почты:
Комментарий: