ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Центр експертиз «Тест» провів дослідження 8 марок згущеного молока українських виробників на наявність нехарактерних речовин. Дослідження показало, що 80% перевіреного продукту є фальсифікатом. Про це повідомила керівник відділу тестувань Центру експертиз «Тест» Ніна Кільдій.



 


За словами експерта, вони аналізували згущене молоко на наявність нехарактерних речовин: діоксиду титана, антибіотиків, а також вперше пошукали консерванти – бензойну і сорбінову кислоту.
Експерт підкреслила, що сорбінову кислоту виявили у продукції компаній «Ічня» і «Національний стандарт». Одночасно обидва незаявлених консерванти містила «згущена» підприємств «Білики» і «Премія».
«Стосовно бензойної кислоти важливо розуміти, що вона може бути як природного походження, так і спеціально добавлена. Всі молочні продукти, особливо кисломолочні, мають природну бензойну кислоту – до 60мг/кг. Більш високі концентрації по вмісту бензойної кислоти у згущеному молоці говорять про те, що вона була додана як консервант», — зазначила експерт.
«Крім цього, три продукти компаній «Білики», «Весела ферма» і «Mama Milla» мали у своєму складі фарбник діоксид титана, якого не повинно бути у продукті. Єдине, що порадувало, це те, що в жодному з перевірених восьми марок згущеного молока не було знайдено антибіотиків», — сказала вона.
Тому загальні результати, резюмувала Кільдій, є такими: «Відмінно» отримала «згущонка» «Первомайський МКК» і «Easy&Good», оцінку «погано» – «Білики», Весела ферма», «Ічня», «Премія», «Mama Milla» і «Національний стандарт».
Експерт додала, що дані таких досліджень вони передали Антимонопольному комітету України для того, аби недобросовісні виробники були покарані.