Пекінська капуста дієва як профілактика раку

Share on Facebook

 

Учені з Південної Кореї довели, що речовини, які містяться в пекінській капусті, перешкоджають утворенню ракових клітин.


пекінська капустаУ ході експериментів дослідили 23 різновиди корейської капусти. За результатами тестів учені винесли вердикт: у цьому овочі є 14 видів антиканцерогенних речовин, включаючи глюкозинолати - складні органічні сполуки, до яких належить глюкоза й аглікон.

 

Далі дослідники протестували дані з'єднання на ракових клітинах. З'ясувалося, що глюкозинолати сприяли розвитку апоптоза - запрограмованої клітинної смерті. Ця властивість відіграє ключову роль із погляду профілактики й боротьби з уже присутніми в тілі новоутвореннями.

Коментарі (1)
1П'ятниця, 17 січня 2014, 12:51
Yana
обожнюю пекінську капусту, часто готую з неї різні салати, а ось мій улюблений smack-house.info/salaty/171

Додайте Ваш коментар

Ваше ім'я (псевдонім):
Ваша адреса електронної пошти:
Коментар: