ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

21 травня львівські ресторатори, які разом зі своїми працівниками відзначають День кельнера, одягають форми-фартухи і пліч-о-пліч з офіціантами обслуговують клієнтів. Дехто це робить вперше, дехто - вже третій рік поспіль.

21 травня Kava заглянула у кілька львівських закладів, аби подивитися, як ресторатори та директори справляються зі своїми тимчасовими обов'язками.


Любов Федоренко - одну з власниць “Цукерні”, не відрізниш від справжньої кельнерки – білий фартушок, записник і ручка, а ще знання складників кожного тортика чи руляди.


Компаньйон президента Гільдії рестораторів Марка Зархіна Ігор Шевельов заохочує відвідувачів після пасти скуштувати ще й десерти

Привітати колегу прийшов Максим Терешко - власник клубу “Метро”. Ввечері і він стоятиме за баром, та вдень, як і годиться, вітає побратимів зі святом і дарує їм квіти


Цілий день отримували квіти і кельнерки ресторану “Кентавр”. Серед них сьогодні і директорка закладу Анастасія Максимюк (друга зліва)

Власник ресторану “У Джованні” Борис Міцель, який у переддень Дня кельнера відсвяткував свій день народження, вже третій рік поспіль не зраджує традиції. Розповідає, що у цьогорічний День кельнера отримав багато чайових

Власницям дієтичного кафе “Смаколик” Наталії Федечко та Оксані Гайванович “кельнерувати” не вперше

"Смаколик" - кафе невеличке, тож власниці частенько самостійно обслуговують клієнтів

Директор “Mons Pius” Андрій Вербицький вчиться давати раду з комп'ютеризованою системою

Цього дня він не лише приймає замовлення та подає страви, але й сервірує стіл

Львівський ресторатор Вардкес Арзуманян зустрічав відвідувачів у ресторані "Тарон". І не з пустими руками, а з хлібом, який спеціально випікають у ресторані.

Своїх гостей ресторатор обслуговує вже третій рік поспіль

Оскільки власники "!Фесту" не у Львові, то замість себе відрядили директорів. У м'ясній ресторації Леся Бонк кельнерує під наглядом справжніх офіціантів

У "Празі" ми ані власників, ані директора теж, на жаль, не побачили. Там виконувати обов'язки ресторатора взялася адміністратор

Джерело: Кава.Львів.УА